Les termes grecs et hébreux traduits par le mot " vin "

Yayin - Terme générique désignant du " jus de raisin ", fermenté ou non fermenté, impliquant la caractéristique d’avoir été " pressé ".
Tirosh - " Jus de raisin fraîchement pressé dans sa condition naturelle." Traduit dans la Version Autorisée (A.V.) comme " vin nouveau " onze fois ; " vin " vingt six fois, " vin sucré " une fois ; et " meilleur vin " trois fois. Toujours traduit par " vin nouveau " dans la Version Révisée (R.V.). Non utilisé pour le vin fermenté.
Shekar - Hébreu : " ce qui rend saoûl, enivre." Une boisson à base de saccharine changée en " boisson forte " (21x), et " vin fort " (1x). Décrit comme une liqueur de dattes, d’orge, etc. et toujours citée comme une malédiction. Dans l’Ancien Testament (LXX), en Grec, elle est 'sikera' ou quelques fois 'methusma', ou encore 'methé', et une fois par 'oinos'. N’apparaît qu’une seule fois dans le Nouveau Testament (N.T.).
Asis - " Tout ce qui est pressé ou extrait." Changé en " jus " (1x), " vin nouveau " (2x), et " vin sucré " (2x). Pas nécessairement non fermenté ; à ne pas confondre avec " tirosh " (ESAIE 49:26 ; JOEL 1:5 ; JOEL 3:18 ; AMOS 9:13).
Ashishah - Désigne un " gâteau de raisins ". Changé par erreur dans la A.V. en " cruche ", mais a été corrigé dans les Versions Révisées.
Chemer - " Un sirop épais, collant ; jus mousseux." Désigne tous genres de vins (ESAIE 27:2).
Chamar - La forme araméenne, utilisée dans ESDRAS 6:9 et DANIEL 5:1-4, signifie la " mousse " au sens propre et désigne le vin fermenté.
Sobe - " tout ce qui s’aspire ou s’absorbe." Désigne probablement la vaporisation ou le vin bouilli. Breuvage non enivrant. 'Sobe-yayin' - litt. " éponges à vin."
Shemer - " Ce qui est conservé, le dépôt." Traduit par " lie ", ou " vin des lies " (Voir ESAIE 25:6).
Nasek - " Offrande de boisson." Litt. " qui se répand à flot ; une libation."
Mimsak - " Tout ce qui est mélangé." Changé par " offrande de boisson ", ou " vin mélangé " (ESAIE 65:11).
Yeqeb - A l’origine cuve ou abreuvoir ; utilisé ensuite comme presse à vin ou cuve à vin. Se retrouve 16 fois (ex. : NOMBRES 18:27).
Enab - Raisin mûr ou à point, ou gâteau de raisins (OSEE 3:1).
Chomets - Vinaigre, raisins pas mûrs ou aigres (en Grec : 'oxos').
Misteh - Terme général désignant un breuvage spécialement employé pour désigner du vin (ESDRAS 3:7 ; DANIEL 1:10).
Oinos - Terme générique (utilisé dans le LXX) pour désigner toute sorte de vins excepté 'shekar'. Figure également 32 fois dans le N.T. (Grec)
Sikera - Grec pour " boisson forte " (Voir 'shekar').
Gleukos - Employé une seule fois (ACTES 2:13), comme " vin doux " ; correspond à " fermenté ".
Methuo - Être " saoûl ", ou " rassasié jusqu’au dégoût " (Grec).

Conclusions tirées les vins employés dans les Ecritures

Favorable à la consommation : Yayin:- GENESE 49:11, GENESE 49:12; PROVERBES 9:2, PROVERBES 9:5; CANTIQUE DES CANTIQUES 7:9; ESAIE 55:1; OSEE 14:7; ZACHARIE 10:7. Chemer:- ESAIE 27:2 (some manuscripts (M.S.S.) use 'Chemed', meaning pleasant). Tirosh:- JOEL 2:19. Oinos:- APOCALYPSE 6:6.

Nuisible à la consommation ou dommageable à la moralité : Yayin:- DEUTERONOME 32:33; PSAUME 60:3; PSAUME 75:3; PSAUME 78:65: PROVERBES 4:17; ESAIE 29:9; ESAIE 51:21; ZACHARIE 9:15. Shekar:- ESAIE 29:9. Asis:- ESAIE 49:26; JEREMIE 48:11; SOPHONIE 1:12. Shemer:- JEREMIE 48:12; SOPHONIE 1:12. Oinos:- APOCALYPSE 14:8; APOCALYPSE 14:10; APOCALYPSE 16:19; APOCALYPSE 17:2; APOCALYPSE 18:3; APOCALYPSE 19:15.

S’apparentant à une bénédiction particulière : Yayin:- PSAUME 104:15; AMOS 9:14. Asis:- JOEL 3:18; AMOS 9:13. Chemer:- DEUTERONOME 32:14. Shemer:- ESAIE 25:6. Tirosh:- GENESE 27:28; NOMBRES 18:12; DEUTERONOME 7:13; DEUTERONOME 11:14; PROVERBES 3:10; ESAIE 65:8; JEREMIE 31:12; OSEE 2:8-9; JOEL 2:19; ZACHARIE 9:17.

Absolument mauvais : Yayin:- LEVITIQUE 10:9; PROVERBES 20:1. Shekar:- PROVERBES 20:1.

Associé à la nourriture : Yayin:- GENESE 14:18; GENESE 27:25; JUGES 19:19; 1 SAMUEL 10:3; 1 SAMUEL 16:20; 1 SAMUEL 25:18; 2 SAMUEL 16:1-2; 1 CHRONIQUES 12:40; 2 CHRONIQUES 2:10; 2 CHRONIQUES 2:15; 2 CHRONIQUES 11:11; NEHEMIE 5:15; NEHEMIE 13:15; JOB 1:13, JOB 1:18; ECCLESIASTE 9:7; ESAIE 22:13; JEREMIE 40:10, JEREMIE 40:12; DANIEL 1:5, DANIEL 1:8, DANIEL 1:16; DANIEL 10:3. Yeqev:- DEUTERONOME 16:13; DEUTERONOME 15:14; NOMBRES 18:27, NOMBRES 18:30. Tirosh:- GENESE 27:28, GENESE 27:37; NOMBRES 18:12; DEUTERONOME 7:13; DEUTERONOME 11:14; DEUTERONOME 12:17; DEUTERONOME 14:23; DEUTERONOME 18:4; DEUTERONOME 28:51; DEUTERONOME 33:28; 2 ROIS 18:32; 2 CHRONIQUES 31:5; 2 CHRONIQUES 32:28; NEHEMIE 5:11; NEHEMIE 10:37, NEHEMIE 10:39; NEHEMIE 13:5, NEHEMIE 13:12; PSAUME 4:7; ESAIE 36:17; ESAIE 62:8; JEREMIE 31:12; OSEE 2:8-9; OSEE 2:22; OSEE 7:14; JOEL 2:19, JOEL 2:24; ZACHARIE 9:17; MICHEE 6:15; HAGGEE 1:11; JOEL 1:10.

Les conséquences néfastes : Yayin:- GENESE 19:32-35; 1 SAMUEL 1:14-15; 1 SAMUEL 25:37; 2 SAMUEL 13:28; ESTHER 1:7, ESTHER 1:10; PROVERBES 23:30; PROVERBES 31:4, PROVERBES 31:6; ESAIE 5:11-12; ESAIE 5:22. Oinos:- 1 PIERRE 4:3.

Exhortation à boire : Yayin:- CANTIQUE DES CANTIQUES 5:1. Shekar:- CANTIQUE DES CANTIQUES 5:1 (LXX trduit ici  'methuo'). Oinos:- 1 TIMOTHEE 5:23.

Le vin interdit : Yayin:- PROVERBES 20:1; PROVERBES 23:31; NOMBRES 6:3-4; JUGES 13:4, JUGES 13:7, JUGES 13:14. Shekar:- NOMBRES 6:3; JUGES 13:4; JUGES 13:7; LUC 1:15 (sikera). Oinos:- 1 TIMOTHEE 3:3; EPHESIENS 5:18.

Interdit aux prêtres : Yayin:- LEVITIQUE 10:9; JEREMIE 35:6, JEREMIE 35:8, JEREMIE 35:14; PROVERBES 23:20; EZECHIEL 44:21. Shekar:- LEVITIQUE 10:9. Oinos:- TITE 1:7.

Les conclusions tirées au sujet des différentes sortes de vin : - NEHEMIE 5:18; CANTIQUE DES CANTIQUES 8:2.

Utilisé en tant qu’offrande de libation : Yayin:- EXODE 29:40; LEVITIQUE 23:13; NOMBRES 15:5, NOMBRES 15:7, NOMBRES 15:10; NOMBRES 28:14; DEUTERONOME 32:38; 1 SAMUEL 1:24; OSEE 9:4. Shekar:- NOMBRES 28:7. Chamar:- ESDRAS 6:9; ESDRAS 7:22.

 Constitution non spécifiée : Yayin:- DEUTERONOME 29:6; JOSUE 9:4, JOSUE 9:13; 1 CHRONIQUES 27:27; NEHEMIE 2:1; ESTHER 5:6; ESTHER 7:2, ESTHER 7:7-8; JOB 32:19; PROVERBES 21:17; ECCLESIASTE 2:3; ECCLESIASTE 10:19; CANTIQUE DES CANTIQUES 1:2, CANTIQUE DES CANTIQUES 1:4; CANTIQUE DES CANTIQUES 4:10; ESAIE 56:12; JEREMIE 35:2, JEREMIE 35:5; EZECHIEL 27:18; AMOS 2:8, AMOS 2:12; AMOS 6:6; OSEE 4:11; MICHEE 2:11; AGGEE 2:12. Shekar:- DEUTERONOME 29:6; ESAIE 56:12; MICHEE 2:11. Yeqeb - NOMBRES 18:27; NOMBRES 18:30; DEUTERONOME 15:14; JUGES 7:25; 2 ROIS 6:27; JOB 24:11; ESAIE 5:2; JEREMIE 48:33; OSEE 9:2; ZACHARIE 14:10. Ashishah:- OSEE 3:1. Asis:- ESAIE 49:26. Sobe:- OSEE 4:18; ESAIE 1:22. Tirosh:- OSEE 4:11. Oinos:- MATTHIEU 9:17; MARC 2:22; LUC 5:37-38; LUC 7:33; LUC 10:34; JEAN 2:3, JEAN 2:9-10; JEAN 4:46; ROMAINS 14:21; 1 TIMOTHEE 5:23.

par Edith A. Kerr (B.A., B.D.)

Source: 'Alcohol and the Scriptures', Temperance Committee of the Presbyterian Church of Victoria, 1966